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Les ventes reprennent fin mars :
Genèse du projet
Genèse du projet
Implanter des planches maraîchères dans un verger
Implanter des planches maraîchères dans un verger
Fin 2021, Stéphane Delaportas a publié une annonce sur le site Objectif-terres.org pour proposer l’installation de planches maraîchères dans son verger en agroforesterie.
La parcelle proposée représente une surface de 3 hectares, comprenant déjà 17 rangs d’arbres et des arbustes. L'association avec un maraîcher permettra de cultiver entre les arbres. Ils pourront ainsi mutualiser l’observation et certains travaux.
Un verger-maraîcher
Un verger-maraîcher
La ferme est le fruit d’une collaboration avec Stéphane Delaportas, Le Verger d’Ulysse, pour créer des planches potagères entre ses arbres fruitiers afin de pratiquer un maraîchage diversifié sur une petite surface en agroforesterie.
Ce verger se trouve à Samois-Sur-Seine dans un cadre très agréable entre la forêt de Fontainebleau et le bord de Seine.
Une ferme au cœur du Pays de Fontainebleau
Une ferme au cœur du Pays de Fontainebleau
Les communes du Pays de Fontainebleau ont quatre identités : la Seine, la forêt, le grès et les zones agricoles.
Axe central du développement touristique du sud Seine-et-Marne, son cadre naturel unique et son patrimoine historique d’exception constituent d’indéniables atouts. 22 000 hectares de forêt, 5 villages de caractère (Barbizon, Bourron-Marlotte, Samois-sur-Seine, Boissy-aux Cailles et Noisy-sur-École), + de 75 monuments classés à l’inventaire des monuments historiques….
La ferme est idéalement placée au cœur de nombreux villages du bord de Seine, à proximité de Fontainebleau.
Les produits de la ferme sont destinés à une clientèle locale, de Samois-Sur-Seine et ses villages voisins, pour lesquels prendre soin de l'environnement et consommer local est important.
Qu'estce qu'une Gogotte ?
Qu'estce qu'une Gogotte ?
Les Gogottes sont des concrétions gréseuses de sables siliceux très purs, souvent appréciées pour leur forme.
Véritables sculptures naturelles, elles proviennent en particulier du sable de la forêt de Fontainebleau.
Les Gogottes incarnent parfaitement l’esprit de la ferme.
Emblématiques de leur terroir, elles marient l’eau, la pureté du sable et le temps pour donner ce résultat esthétique et inattendu, à la hauteur de la richesse du pays de Fontainebleau.
2023 : Déploiement !
2023 : Déploiement !
La mairie nous fait confiance et nous signons un bail à co-preneurs fin décembre 2022. 🍾
Nous commençons à déployer la ferme à partir du juin 2023.
De nombreux chantiers participatifs sont lancés pour nous aider à l'installation.
Terrassement, irrigation, électricité, montage des serres et de la base de vie, création des jardins ! On ne s'ennuie pas !
Une communauté sympathique autour de la ferme est née !
2024 : Les premiers légumes
2024 : Les premiers légumes
Les premiers légumes sortent de terre en avril 2024 et sont vendus en vente directe à Bois-Le-Roi et à la ferme à Samois-Sur-Seine.
Nous finalisons l'installation des infrastructures et commençons à lier nos premiers partenariats avec des restaurants locaux !
De nombreux bénévoles, WWoofeurs et stagiaires BPREA viennent partager ensemble l'expérience de la ferme.
2025 : on augmente de 35%
2025 : on augmente de 35%
Deuxième saison. La deuxième serre est prête et nous augmentons de 35% la surface cultivée. La moitié de la parcelle est maintenant cultivée!
Eva est embauchée en tant que saisonnière et contribue grandement au succès de la ferme !
Nous distribuons aussi nos légumes dans les épiceries locales et dans les restaurants du Pays de Fontainebleau !
Bastien et Molly participent aux distributions pour vendre pains au levain et de délicieuses pâtisseries.
La fermes des Gogottes a gagné le Concours Talents d'Entreprises Promotion 2025 pour le Prix Alimentation et Agriculture !
On termine l'année en beauté avec une progression 150% des ventes! Un grand merci à nos clients. 🌞
2026 : Lancement du programme d'abonnement hebdomadaire pour les paniers
2026 : Lancement du programme d'abonnement hebdomadaire pour les paniers
On renforce l'équipe avec l'arrivée de Laël en contrat d'apprentissage.
Afin de renforcer la communauté qui gravite autour de la ferme, une campagne d’abonnement aux paniers est lancée pour la saison 2026.
L’idée est de sécuriser la production tout en créant un vrai lien avec les adhérents.
Le « Gogottes Club » propose 35 paniers hebdomadaires, d’avril à décembre, avec trois tailles au choix, la Gogottine, le panier Gogottes et le Golgoth. Les paniers sont à retirer à Bois-le-Roi ou directement à Samois-sur-Seine.
Rejoindre les paniers, c’est soutenir la ferme et participer à une aventure collective !
👉 Lire l'excellent article de la nouvelle République du 9 janvier 2026.
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