Julien FAVRY a travaillé plus de 12 ans dans des projets de transformations numériques de grandes entreprises à Paris.

Durant l’été 2021, il décide de se reconvertir dans un métier au plus proche de la nature et de ses valeurs écologiques. Son intérêt pour l’agroécologie et les techniques de culture sur sol vivant l’ont orienté naturellement vers le maraîchage biologique.

De novembre 2021 à août 2022, il suit alors une formation BPREA Maraîchage Biologique au campus agricole de Brie-Comte-Robert.

Tombé amoureux du Pays de Fontainebleau, il a l’envie et l'ambition de monter une ferme en agroécologie dans la région pour proposer des fruits et des légumes à destination des consommateurs locaux.

Julien Favry est le porteur de projet de la Ferme des Gogottes.

Enseignant en génie électrique dans l’éducation nationale, Stéphane Delaportas a démarré l'activité du “Verger d'Ulysse” en 2013. Son exploitation est située à Samois-sur-Seine, en Ile-de-France.

Il est l'initiateur de la collaboration avec un maraîcher dans son verger pour cultiver des planches potagères entre les arbres, en agroforesterie.

Stéphane et Julien auront une parcelles en commun pour l'exploitation respective des arbres fruitiers et des jardins potagers.